不会失败的家常水煮肉片（鸡肉）
家里有鸡胸脯肉，切成片，超多蔬菜，刚好可以做个水煮肉片
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步骤1/12
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准备材料，鸡肉切片，加盐，胡椒，料酒，一个鸡蛋（可不用）
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步骤2/12
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热锅冷油，加一点辣椒和蒜末
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步骤3/12
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炒打底生菜
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步骤4/12
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和豆芽
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步骤5/12
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断生后放容器里
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步骤6/12
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热油炒郫县豆瓣，辣椒，蒜末
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步骤7/12
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加水煮千张
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步骤8/12
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盛起来
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步骤9/12
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煮鸡肉片，吊糖，给淀粉水勾芡
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步骤10/12
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把肉和汤倒入打底的菜里，在上面放剩下的辣椒，花椒，蒜末
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步骤11/12
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倒入滚烫的热油（色拉油和香油的混合油）
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最后一步
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上面可以给葱和香菜，出锅，其实并不难！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
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