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云南菜～尖椒蘸水鱼（糊辣椒蘸水）

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严小姐手工坊

辋川集。椒园 唐 王维 　　桂尊迎帝子，杜若赠佳人。 　　椒浆奠瑶席，欲下云中君。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
青红辣椒 20克
、
干辣椒 10克
、
干辣椒面 3克
、
草鱼 1条
、
魔芋豆腐 100克
、
豆芽 100克
、
料酒 1勺
、
蒜 5瓣
、
姜 5片
、
小葱 5根
、
韭菜 1把
、
盐 2克
、
酱油 1勺
、
色拉油 20克
、
花椒 10粒
、
砂仁 3个
、
黑胡椒 1克
烹饪步骤
小贴士

蘸水都可以换自己喜欢的口味来哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05 · 云南省

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