焖茄子
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小时候经常吃的一道菜,弄来拌饭特香
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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削皮,切条,上锅蒸十几分钟
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步骤2/4
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青椒,姜,蒜,切碎(小米辣没切到)
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步骤3/4
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辣椒姜蒜炒香,放入茄子
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最后一步
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茄子被我蒸的太烂了。放的有点辣,但很下饭,拌饭很好吃
小贴士
不要蒸太久,我的拿高压锅压的,有点烂。但不影想口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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