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5分钟煎豆腐的做法

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5分钟煎豆腐

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减肥的请绕路，豆腐能吃两碗饭

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10~30分钟

北豆腐一块

、

小米椒 4个

、

葱 1根

、

香菜 5根

、

清水 3勺

、

生抽 2勺

、

食盐适量

、

白糖半勺

、

蚝油 1勺

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
豆腐切成厚1厘米的小方块如图，鸡蛋放入碗中打散，锅中放油，豆腐两面粘满鸡蛋放入锅中煎至两面金黄，可以用中小火煎。
最后一步点击查看大图
料汁：碗中放入香菜，小米辣，蚝油，生抽，一点汤三勺水浇匀，浇到锅中煎到两面金黄的豆腐上，待汤汁变少，盛出摆盘。撒上香葱即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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