自制猪肉火腿
最想听到的事情是孩子对我说:麻麻我想吃你做的啥啥啥。 最幸福的事情就是听到孩子对我说:麻麻,你做的东西真好吃。 想必很多孩子吃过火腿肠,但是又不敢经常给孩子吃。今天我分享一道自制的猪肉火腿肠,赢得了孩子的称赞。决定分享出来。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/10
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一定要选前腿肉,这样的肉口感才更好。加入两汤勺生粉,汤勺是普通陶瓷喝汤的那种汤勺,2克盐,蚝油一小勺,图中的铁汤勺的一小勺。千万不要下太多了哦。加入两汤勺冰水,据说冰水会让肉更好吃。 加冰水这个是一个朋友的爸爸告诉我的,因为他们就是做这些猪肉丸子的用料理机打成肉糜状即可。
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步骤2/10
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下入玉米粒,一勺食用油搅拌均匀。
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步骤3/10
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模具刷油,
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步骤4/10
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将肉放入模具中,没有模具的可以用锡纸卷成长条,然后头尾固定卷好。
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步骤5/10
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放入开水中,大火蒸20分钟即可
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步骤6/10
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时间到后取出,
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步骤7/10
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看起来很成功
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步骤8/10
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模具冷却后倒入盘中
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步骤9/10
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可以直接吃,或者可以油微微炸下,挤点番茄酱,也是很美味的吃法。
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最后一步
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这样简单的做法,口感很好,赶紧试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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