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鸡胸肉海带汤的做法

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鸡胸肉海带汤

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最近很喜欢吃海带，海带富含丰富的营养物质，看韩剧他们每顿都有海带汤，我们不妨也偶尔做一做，也是很不错的。做汤的话选择比较薄一些的海带。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海带片 150g

、

小鸡胸肉 1块

、

蒜 3瓣

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

水 1000ml

、

盐 4-5克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：一块小的鸡胸肉，三瓣大蒜，适量海带，选择比较薄一些的，做海带汤口感较好，吃着比较软。
步骤2/12 点击查看大图
蒜瓣切碎。
步骤3/12 点击查看大图
鸡胸肉切小块，倒入生抽和料酒腌一会儿。
步骤4/12 点击查看大图
锅中倒入少许底油。
步骤5/12 点击查看大图
放入鸡胸肉翻炒。
步骤6/12 点击查看大图
不断翻炒，炒至鸡胸肉发白。
步骤7/12 点击查看大图
倒入蒜碎，继续翻炒出香味。
步骤8/12 点击查看大图
倒入少量料酒再翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入1000ml清水，大水烧开。
步骤10/12 点击查看大图
水烧开后放入海带，继续大火烧开。
步骤11/12 点击查看大图
烧开后转小火炖煮一会儿，根据个人口味加入食盐调味就好了。
最后一步点击查看大图
美味，很鲜，满满一碗海带的海带汤，富含丰富的营养哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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