鸡丝葱头炒荷兰豆
荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾、水分和碳水化合物之外,还含有人体必需的氨基酸。 经常食用,对脾胃虚弱、烦热口渴等症状均有疗效。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健等功能,在国内外市场十分畅销。 荷兰豆又称“回回豆”, 是营养价值较高的豆类蔬菜之一。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾、水分和碳水化合物之外,还含有人体必需的氨基酸。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/8
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荷兰豆去筋洗净,葱头去皮洗净切好,蒜去皮洗净拿刀压碎,鸡胸撕好备用。
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步骤2/8
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荷兰豆用开水焯6秒捞出控干水分备用
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步骤3/8
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热锅放油放花椒,小米椒炸糊捞出。
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步骤4/8
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放十三香,蒜,葱头,炒香后放胡萝卜丝翻炒一分钟
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步骤5/8
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放荷兰豆翻炒一分钟后,放鸡胸丝翻炒均匀,撒盐,鲁花味极鲜继续翻炒均匀就可以出锅了。
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步骤6/8
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成品图片
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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1.荷兰豆要清理干净
2.油不要放太多
3.时间不要炒太久,炒太久荷兰豆就丧失了口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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