家庭版炒鸡
好多人点赞我之前的视频,下面就是做法了。简单,好吃。
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步骤1/12
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材料我们准备好,先下五花肉,煸出猪油,这样做出来更香
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步骤2/12
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煸出油后,在加入食用油。
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步骤3/12
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加入香料,炒出香味,这个过程不要着急
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步骤4/12
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放鸡
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步骤5/12
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煸炒,前五分钟,会把鸡里面的水分炒出来,这时候的汤是浑浊的,接着再炒,等汤清亮,这个时候是油。
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步骤6/12
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这个时候已经差不多了,我们放调料。
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步骤7/12
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放盐和老抽翻炒
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步骤8/12
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炒一会后,放入香菇和土豆
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步骤9/12
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翻炒均匀
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步骤10/12
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加开水,开始焖,十分钟到十五分钟
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步骤11/12
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放洋葱和十三香后大火收汁。
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最后一步
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拌米饭,拌面条都很好吃。
中火,大火都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-06
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