西红柿炒鸡蛋
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夏天这个季节正是吃西红柿的季节，农家番茄口感很棒哟
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
西红柿，洗净切块，鸡蛋打入碗中，放少许盐打散
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最后一步
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热锅凉油，油温五成热，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒，然后起锅（一定要快，不要把鸡蛋煎老了），倒入西红柿翻炒，放少许盐，炒除汤汁，倒入炒好的鸡蛋，翻炒放少许鸡精，起锅装盘
小贴士
一定要先把鸡蛋快速翻炒舀起来，再炒西红柿，然后再倒入炒好的鸡蛋，把西红柿的汤汁炒进鸡蛋里面，很简单家常的一到菜，酸酸甜甜的，很是下饭呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-06
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