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牛腩豆芽汤的做法

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牛腩豆芽汤

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夏天，来一碗爽口的汤是最下饭的，还能摆脱炎热和油腻。

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1小时以上 | 切墩(初级)

绿豆芽一袋

、

牛腩随意

、

番茄四个

、

酸菜少量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛腩切小块，冷水下锅（料酒花椒去腥）煮沸（忘拍照了），洗净后倒入冷水，水开后转小火一小时左右。
步骤2/5 点击查看大图
放入洗净的豆芽和番茄。
步骤3/5 点击查看大图
水开后转小火十分钟左右。
步骤4/5 点击查看大图
放入适量酸菜调味，根据口味加入少许盐，再煮五分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
有荤有素，又清淡爽口。

小贴士

夏天非常喜欢各种汤，不用起油锅，又营养丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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