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助力高考开胃菜——海鲜豆腐汤

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今年的梅雨季似乎特别长，这几天更是暴雨橙色预警，明天就是高考日，十年寒窗见分晓，紧张、闷热，来碗海鲜汤，开胃下饭，咱们以另一种形式助力高考！孩子们，加油啊！参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花蛤 500克

、

对虾十只左右

、

内酯豆腐半盒

、

白玉菇几根

、

咸蛋黄一个

、

老姜片、红椒粒、小葱花适量

、

菜籽油适量

、

料酒适量

、

味极鲜酱油少许

、

海鲜口味汤料一包（实际用了大半包）

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料合集。
步骤2/10 点击查看大图
菜籽油爆香老姜片，花蛤、对虾一起下锅，小心油溅出来。
步骤3/10 点击查看大图
等对虾变色，咸蛋黄下锅，用锅铲将它戳碎。
步骤4/10 点击查看大图
咸蛋黄炒至变色，加适量料酒。
步骤5/10 点击查看大图
加少量味极鲜酱油。
步骤6/10 点击查看大图
加一大碗开水，倒入内酯豆腐，锅铲戳开，加切成段的白玉菇，红椒碎，再加海鲜口味汤料包，边煮边搅拌，使汤料完全溶解。
步骤7/10 点击查看大图
撇去浮沫。
步骤8/10 点击查看大图
加小葱花，可以起过啦！
步骤9/10 点击查看大图
鲜美的味道，暖暖的幸福，满满的力量！
最后一步点击查看大图
材料易得，赶紧安排起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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