宫保鸡丁（家常版）
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步骤1/8
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鸡脯肉切丁，加一个蛋清，再加入盐淀粉伴均匀。
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步骤2/8
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葱切小段，姜蒜切片。
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步骤3/8
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花生去皮油炸备用。
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步骤4/8
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一勺生抽，1勺耗油，两勺醋，三勺白糖，加入适量水和淀粉。再加入一点香油搅拌。
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步骤5/8
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锅里放油，油热下鸡丁煎制焦黄。
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步骤6/8
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下入姜蒜葱段。
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步骤7/8
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再下入花生米
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最后一步
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最后淋上料汁翻炒一会就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-07
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