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今天高考啦 来吃好彩头的五福饺子

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策马苍穹

我们老家有个风俗 孩子考试的当天 早上要给孩子包饺子吃 也是有满满的祝福包在饺子里 今天闺女高考啦 时间嘀嗒好快哦 高中三年 我清清楚楚记得孩子的辛苦 深夜的台灯 黎明的路灯 也记得这位努力的小姑娘 寒窗苦读十二载 金榜题名一朝时 每一个妈妈的愿望都是最真的 希望孩子得偿所愿 心想事成 我今天早餐给闺女包了五福饺子 五种颜色 五种馅料 惟愿我的乖女和今天高考的孩子们一切顺利 水到渠成 加油(ง •̀_•́)ง
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
食材部分
、
猪肉馅 700克
、
白面粉 520克
、
玉米面粉 100克
、
黄瓜 2根
、
西红柿 1个
、
洋葱 1个
、
槐花 250克
、
茄子 2个
、
鸡蛋 2个
、
饺子皮颜色用料
、
紫甘蓝 150克
、
火龙果 半个
、
菠菜 100克
、
调料部分
、
葱 2根
、
姜 三片
、
生抽 两勺
、
料酒 1勺
、
香油 1勺
、
胡椒粉 3克
、
盐 适量
、
鸡粉 适量
、
甜面酱 2勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

西红柿包水饺一定得捺水 越干越好 汁水可以调肉馅里 一点不浪费 揉蔬菜汁面团面稍微要软一点 口感更好 就像过滤的菠菜渣和紫甘蓝渣 和火龙果渣 都可以加个鸡蛋 加点面粉 一点盐 平底锅烙个小饼 又好吃又好看 口味重的可以再酌量加盐 俺家闺女口淡 我包的饺子都不咸 食用油我添加的不是太多 可以再增减 紫甘蓝榨汁加一点盐就好 煮好了也不会变色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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