泡酸甜子姜
这个季节养生：冬吃萝卜夏吃姜
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步骤1/6
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690克子姜洗净沥干水分
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步骤2/6
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切薄片+10克盐调均匀，腌制大约30～60分钟
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步骤3/6
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350白醋+50克寿司醋+210克冰糖放入小锅中中小火煮
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步骤4/6
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烧开至冰糖熔化即可，自然凉透。
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步骤5/6
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拧干水分
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最后一步
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把步骤4～5装入提前用白酒消毒的瓶子里（瓶子用吹风机吹干）总之糖醋水一定要淹没姜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-07
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