下饭菜《凉拌双椒肥牛》
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步骤1/6
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黄瓜胡萝卜切丝
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步骤2/6
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金针菇和胡萝卜焯熟,凉水过凉和胡萝卜丝一起摆盘
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步骤3/6
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杭椒小米辣切段,加少许盐和少许鸡精,2匙芝麻2匙辣椒面,适量热油泼上面。加1勺蚝油,1勺生抽,1勺酱油,半匙藤椒油,3勺凉白开调成料汁
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步骤4/6
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肥牛凉水下锅,倒2勺料酒,肥牛焯熟捞出
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步骤5/6
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肥牛放冰水里冰凉,摆在配菜上,浇上料汁
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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