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桂花胡萝卜

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Ada的小食光

用料简单做法简单，却非常好吃的一道菜，快来试试吧(≧∇≦)！ 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
胡萝卜 1根 去皮后165克
、
鸡蛋 2个
、
油 16克
、
减盐生抽 21克
、
零卡糖或白糖 1克
、
花椒油 1.5克
、
米醋 几滴～1克
、
小葱 2根
烹饪步骤
小贴士

这道菜不加盐，生抽的味道足够了。鸡蛋里也不加盐，生抽会裹到上面。如果喜欢重口味，那么酌情加一点吧(≧∇≦)。 这里的花椒油是泛指，可以用普通的花椒油，也可以用含有花椒的【鲜麻油】（多了麻椒的清香味儿，但吃不出麻味儿）。 醋去腥，根据自己口味调整用量。加几滴吃不出酸味；多加一点有微微醋味也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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