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虾仁滑蛋的做法

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虾仁滑蛋

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大侄今天高考，点这个菜，虽然头一次做，但是挺成功的，中午全部吃完，开心

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10~30分钟 | 配菜(中级)

虾仁 200g

、

鸡蛋 4个

、

料酒适量

、

葱末适量

、

玉米淀粉 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾仁洗净，加入盐，料酒，淀粉抓匀，腌制半个小时
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，加盐搅匀备用
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入油煎制成饼
步骤4/6 点击查看大图
重新起锅烧油，倒入虾仁滑散加入葱末翻炒倒入鸡蛋饼继续炒制。
步骤5/6 点击查看大图
这就是炒到一起的效果。
最后一步点击查看大图
完成，炒好了开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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