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无水葱油鸡的做法

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无水葱油鸡

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刚出锅的那一刻都快把我馋哭了！！！这道菜最适合密封性好的锅不加一滴水，但能保证肉的汁水全被锁住原汁原味，鸡肉鲜嫩无比

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30-60分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只

、

洋葱 1个

、

大蒜 4-5瓣

、

姜 5-6片

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里倒入少许油，放姜、大蒜、洋葱、葱铺底
步骤2/8 点击查看大图
三黄鸡洗干净，均匀涂匀上盐腌制3小时以上，放入锅中淋上少许啤酒
步骤3/8 点击查看大图
中火至冒热气，转小火，30分钟左右
步骤4/8 点击查看大图
出锅前，淋上蒸鱼鼓鱼，撒点芝麻、香菜，再淋上热油，就可以出锅啦～
步骤5/8 点击查看大图
撕开鸡腿那一刻，都快把我馋哭了！！！味道真的是绝了！！！
步骤6/8 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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