巧克力熔岩蛋糕
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步骤1/14
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准备原材料,预热烤箱
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步骤2/14
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巧克力币和黄油隔水融化
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步骤3/14
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50-60度热水就可以了,完全融化搅拌均匀
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步骤4/14
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蛋黄、蛋液和砂糖混合
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步骤5/14
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用电动打蛋器打发黏稠
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步骤6/14
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这样的状态就可以了
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步骤7/14
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和黄油混合搅拌均匀,这个时候可以放一点朗姆酒10克,我的是孩子吃没有放
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步骤8/14
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放入过筛后的面粉搅拌均匀
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步骤9/14
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放裱花袋中
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步骤10/14
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挤在模具里7成满就可以了
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步骤11/14
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烤箱220度烤10分钟
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步骤12/14
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烤好后温的时候就可以脱模,撒一些糖粉
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步骤13/14
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用勺子轻轻舀起,里面流心的感觉太漂亮了
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最后一步
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近照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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