麻酱凉拌烤麸
浏览 5.5万 · 收藏 449
将做法保存到手机
天热了吃点凉拌菜吧
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
烤麸(面筋)
半斤
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
半根
、
黄花菜
一把
、
黑木耳
一小把
、
香菜
几根
、
麻酱
两勺
、
醋
两勺
、
盐
少许
、
蒜末
1头
、
生抽
两勺
、
孜然粉(可不放)
适量
、
香油
1勺
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材,黄瓜、胡萝卜洗净擦丝,黑木耳泡发,黄花菜烫熟沥干,蒜压成蒜末待用
-
步骤2/4
点击查看大图
烤麸开水烫一下,过凉开水后沥干水份待用
-
步骤3/4
点击查看大图
将烤麸等菜混合在一起,麻酱中加入少许盐、生抽,多加点醋,可放一点糖,调成麻酱汁浇在烤麸上
-
最后一步
点击查看大图
拌上香菜,撒点白芝麻和孜然粉就可以开动啦(我漏拍了)
小贴士
爱吃辣的可放辣椒;不喜欢香菜或孜然的可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
换个做法
麻酱凉拌烤麸的其他做法
麻酱凉拌烤麸的相关分类
麻酱凉拌烤麸的相关推荐
-
虾炒年糕#父亲节,给老爸做道菜#
268651人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#15分钟快手无水焗鲈鱼
800684人看过 -
#素食主义#护肝去火的凉拌苦瓜木耳
85458人看过 -
这道菜真的巨巨巨好吃, 求你们快去 做!!
243475人看过 -
汤汁鲜美的番茄龙利鱼
880832人看过 -
滋补养生必备-番茄龙利鱼时蔬煲
688556人看过 -
冬瓜虾仁煲
16835人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2170401人看过 -
美味便当——日式烧汁肥牛饭
176903人看过 -
辣炒花菜
2676979人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#荠菜肉丝炒年糕
111517人看过 -
椒盐排骨
1340756人看过