藕粉汤圆
藕粉面皮汤圆，地方特色，简单易学，面皮筋道，馅料醇香。
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步骤1/7
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花生和芝麻分别炒熟，花生去花生衣
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步骤2/7
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把炒熟后的花生、芝麻、糖放入料理机中打成粉末，加入适量黄油增加粘稠度
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步骤3/7
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藕粉用开水少量多次的烫成絮状揉成面团
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步骤4/7
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把粉好的馅料揉成团，备用
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步骤5/7
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直接揪一块面按成圆片包裹馅料，因为是烫面所以柔韧度特别好，很容易包裹住馅料
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步骤6/7
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做了好多，这部分摊开冻冰箱里随时想吃就可以煮两个
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最后一步
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煮汤圆大家记得一定要开水下锅，煮到汤圆浮起水面再煮一会就可以了，出锅放点醪糟和桂花，真的特别好吃，口感香甜，面皮筋道，简单好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-07
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