素煎包
妈妈喜欢吃素
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步骤1/5
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面用中筋的就可以放四克盐 拌匀 活好 放一边醒面 备用所以菜料洗净 控干 切碎 备用
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步骤2/5
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面醒一个小时以上最好 把盐 味精 香油放在里面和馅料拌匀做成比饺子皮大一点 稍厚一点 包大点馅好吃 放在预热好的不粘锅里 放油 放上包子 煎一会儿 放入面水(用白面调一碗水)淋入锅中。收干水份 有黄色锅巴就出锅
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步骤3/5
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煎好 出锅
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步骤4/5
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皮薄馅大
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最后一步
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小米芡实粥一碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-07
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