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♥柠檬手撕鸡♥的做法

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♥柠檬手撕鸡♥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿（需减脂的可去皮） 2个

、

柠檬 2个

、

小米辣、蒜末、适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 3勺

、

陈醋 2勺

、

糖 1勺

、

盐适量

、

香菜末 1勺

、

香油几滴

、

泡椒少许

、

鸡精 1勺

、

辣椒油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿凉水下锅，加葱姜料酒，中小火煮20分钟。
步骤2/9 点击查看大图
用手把鸡腿撕碎。
步骤3/9 点击查看大图
柠檬切片去籽儿。
步骤4/9 点击查看大图
准备小米辣蒜末，香菜。
步骤5/9 点击查看大图
鸡腿中加两勺生抽，三勺陈醋，一勺香油。
步骤6/9 点击查看大图
加适量的盐，鸡精，白糖。
步骤7/9 点击查看大图
加五个泡椒及两勺泡椒水，还有两勺辣椒油。
步骤8/9 点击查看大图
再加入蒜末，小米辣香菜，用手抓拌均匀。
最后一步点击查看大图
一道开胃的柠檬手撕鸡就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-07

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