茶饮备料4：炭焙乌龙
炭焙乌龙茶口感顺滑，有炭火的烤香味，用来制作烤奶茶、奶盖茶、纯茶等。今天教大家炭焙乌龙茶的正确泡法！
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步骤1/8
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将炭焙乌龙茶叶倒入热水中
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步骤2/8
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用勺子将茶叶轻轻压下去
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步骤3/8
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再用保鲜膜封口，这样既可以保留茶香，也可以保持水温使茶味更好
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步骤4/8
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计时浸泡8分钟
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步骤5/8
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将准备好的冰块放入量筒
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步骤6/8
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8分钟后将茶汤过滤到冰块中
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步骤7/8
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迅速搅拌至冰块融化即可
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最后一步
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炭焙乌龙茶泡制好了！（茶汤的最佳保存时间为4-6小时以内）
炭焙乌龙作为炭焙茶的一种，体现了焙茶的最高技艺，茶汤口感风韵独特！
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发布于 2020-07-08
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