简单自制日式寿喜锅
寿喜锅,是个简单但营养的锅菜,就是白嫩的豆腐、野菜和一些菌类放在一起。但当蔬菜被慢慢煮软,会问嗅到淡淡的鲜味儿,蔬菜里饱含着果蔬汁。 棒极了
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步骤1/10
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胡萝卜切片 香菇切片
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步骤2/10
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娃娃菜切条
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步骤3/10
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豆腐切片
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步骤4/10
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牛肉片用开水烫一下去除血垢
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步骤5/10
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烫两次,捞出备用
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步骤6/10
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煎豆腐 到两面金黄
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步骤7/10
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锅里放入所有准备好的食材
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步骤8/10
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寿喜锅汤料倒入
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步骤9/10
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煮5分钟加入香菜
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最后一步
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煮2分钟加入牛肉 继续煮2-3分钟即可
牛肉又开始烫两次除去血垢,口感更佳哦!
豆腐煎一下在煮味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-08
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