南瓜汉堡
黄灿灿的南瓜特别养眼，做出的美食也是惹人爱的黄色。 它的营养价值非常高，有丰富的碳水化合物，人体补充碳水化合物可以增强免疫力，防止身体虚化。还有女人爱的维生素c和维生素e，可延缓衰老，美容养颜。 南瓜的做法多种多样，有大家熟悉的南瓜粥，南瓜饼，南瓜馒头等等，我玩了下创意，来做个南瓜堡，相信你会喜欢。
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步骤1/5
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准备面粉250克，酵母3克，南瓜泥130克
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步骤2/5
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混合以上食材，不用加水，因南瓜有足够的水份。反复揉面，要有耐心，用手掌揉面，需15分钟左右，揉至面团光滑柔软就差不多了，盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏过夜。
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步骤3/5
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这就是发酵至2倍大的面团。
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步骤4/5
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面团进行排气揉搓成光滑的条，切成3等份，揉圆上蒸锅进行2次发面15分钟。开火上汽后中小火20分钟后关火。
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最后一步
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把它中间慢慢切开夹上喜欢的生菜叶和压成饼状的肉粽，漂亮的南瓜汉堡完成。
可根据个人喜好夹上自己喜欢的材料。
南瓜性温，多吃会助长湿热，可别贪吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
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