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香炒米粉

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玲子爱生活

夏天不想吃饭，那就炒份米粉吧……在配一个汤完美嘻嘻!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
米粉 3块
、
鸡蛋 2个
、
瘦肉 200克
、
胡萝卜 1/2个
、
包菜 4片
、
葱，蒜头 适量
、
油、盐、生粉 适量
、
蚝油 2匙
、
生抽 4匙
、
鸡精 5g
、
胡椒粉 5g
、
老抽 半勺
烹饪步骤
小贴士

米粉不要煮太久因为煮太软抄出来口感不好，会粘在一起，最后翻炒米粉的时候最好拿一双筷子和锅铲一起翻炒这样翻炒就比较均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-08

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