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木瓜鲫鱼汤的做法

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木瓜鲫鱼汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

木瓜半个

、

姜 4片

、

盐适量

、

料酒 1勺

、

小香葱 3根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备一条鲫鱼，处理好洗干净，背面打花刀。木瓜去皮，要一半
步骤2/12 点击查看大图
木瓜切厚块，姜切丝
步骤3/12 点击查看大图
鱼表面涂少许盐，料酒腌制10分钟
步骤4/12 点击查看大图
鲫鱼煎到两面金黄
步骤5/12 点击查看大图
用沙煲煮半煲水，煮开
步骤6/12 点击查看大图
把煎好的鱼放入开水中
步骤7/12 点击查看大图
放入姜丝
步骤8/12 点击查看大图
小火盖盖煮20分钟
步骤9/12 点击查看大图
放入木瓜，大火煮开，转小火煲20分钟
步骤10/12 点击查看大图
放一勺盐
步骤11/12 点击查看大图
放葱花
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鲜甜美味，营养丰富

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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