炝炒青笋丝
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步骤1/9
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莴笋去皮，切成细丝。
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步骤2/9
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瘦肉切丝，加盐、生抽、油拌匀，腌制10分钟。
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步骤3/9
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锅中倒油，放入葱姜蒜炒香。
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步骤4/9
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下入肉丝，翻炒至断生盛出。
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步骤5/9
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下入青笋，大火翻炒2分钟。
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步骤6/9
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加入肉丝继续翻炒1分钟。
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步骤7/9
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加一点小米辣，盐和蚝油调味。
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步骤8/9
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稍微沿着锅边炝一点水。
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最后一步
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出锅～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-09
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