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老干妈爆猪肝

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雅尼Z

猪肝，是我极少吃猪的内脏中而爱吃的一种。猪肝的吃法有千百种，今天就用老干妈豆豉酱爆了一个猪肝，味道不错，好吃又下饭…。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肝 250克
、
青椒 2个
、
黄瓜 半根
、
红萝卜 半根
、
生姜 一块
、
老干妈豆豉酱 2勺
、
油 50克（实用5克）
、
盐、胡椒粉 适量
、
鸡猜 少许
、
生抽 1勺
、
老抽 2勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

该菜品猪肝嫩滑，豆豉酱香，微辣回甘，是一道很好的下饭佳肴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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