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洋葱炒牛肉

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发糕变年糕再变松糕
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉片 200克
、
洋葱 一个
、
尖椒 1个
、
盐 少许
、
腌肉材料
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
蚝油 一勺
、
黑胡椒碎 少许
、
水淀粉 3勺
、
糖 少许
、
油 少许
烹饪步骤
小贴士

关于牛肉部位，我实在有点浑，广东这边喜欢叫吊龙，匙肉，三指，我一般买吊龙，那块炒着吃最好吃。但菜谱中的肉我是从超市买的霖肉，也挺嫩的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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