栗子乌鸡养生汤丨日食记
乌鸡是一种公认的对人体有良好滋补效果的鸡肉,特别是对于女性来说,经常喝乌鸡汤的话会明显感觉到身体气血活络。因为乌鸡可以有助于补充气血,活络经脉。而在吃乌鸡的时候,最常见的吃法当然是炖乌鸡汤。炖乌鸡汤可以将乌鸡中的营养价值有效发挥出来,那么在炖乌鸡汤的过程中,又可以和什么食材搭配在一起? 乌鸡、栗子、红枣、枸杞、生姜…… 简单,养生!
- 
                                                步骤1/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
乌鸡处理干净,软大块。
 - 
                                                步骤2/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
放水中焯去腥味,水开后煮5分钟左右,捞出过凉,同时洗净表面脏物。
 - 
                                                步骤3/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
另起一锅,将乌鸡肉放进去,加足量的水,切几片生姜。
 - 
                                                步骤4/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
水开后、转小火,炖一个小时后,加入栗子(如果是板栗的话可以早点放,我用的是锥栗,肉质比较嫩,容易散,所以稍煮一会儿就成)
 - 
                                                步骤5/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
加入洗净的红枣和枸杞。
 - 
                                                步骤6/7
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
再用小火煮20分钟左右,调入少午盐即可。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
开吃喽。
 
这样的菜忌下重料,调味越简单越好,姜片可暖身去腥,盐以调味,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
栗子乌鸡养生汤的相关分类
栗子乌鸡养生汤的相关推荐
- 
                  
                   
                                         果酱夹心巧克力-丘比果酱
494046人看过 - 
                  
                   
                                         猴头菇人参鸡汤
11777人看过 - 
                  
                   
                                         #一蔬一饭皆告白#蟹黄粉丝煲
134816人看过 - 
                  
                   
                                         面包机绿豆糕
16584人看过 - 
                  
                   
                                         #2018年我学会的一道菜#面包机版蔓越莓绿豆糕
239179人看过 - 
                  
                   
                                         #餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2852483人看过 - 
                  
                   
                                         【栗子乌鸡养生汤】——给自己煲一碗温润的汤
1340460人看过 - 
                  
                   
                                         肉沫茄子
5477614人看过 - 
                  
                   
                                         入秋一碗养生汤【虫草花猪骨汤】
436558人看过 - 
                  
                   
                                         免炒馅❗无需和面❗紫薯芋泥煎饼低糖少油
146974人看过 - 
                  
                   
                                         早餐来一碗鲜美好吃的清汤面
473115人看过 - 
                  
                   
                                         自制巧克力
1380282人看过