乳酪蛋糕
配料和做法都很容易的样子，试试看。
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步骤1/9
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奶油奶酪，白巧克力，分离出来的蛋黄。蛋白放冰箱。
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步骤2/9
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蛋黄加到软化的奶酪里。
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步骤3/9
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隔热水熔化巧克力。
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步骤4/9
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巧克力加入第2步的蛋黄奶酪里，隔热水拌匀。
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步骤5/9
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蛋白取出打发。
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步骤6/9
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蛋白分次加入第4步的蛋黄奶酪巧克力里，翻拌均匀。
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步骤7/9
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倒入小模具里，烤箱170度10分钟，转150度半小时。
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步骤8/9
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焖了20分钟，拿出来，好啦！
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最后一步
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好香啊！
切了一小块出来，试了一点点粘在刀上的渣渣，好吃，可是想想巧克力和奶酪的热量，哇，大晚上的，坚决不能吃，明天早上和霸王龙分了它！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-09
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