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最适合夏季吃的凉拌菜—麻酱豇豆

浏览 27.3万 · 收藏 2026 · 学做 1
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养怡小厨

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
麻酱 1勺
、
豇豆 300克
、
大蒜 2瓣
、
陈醋 1勺
、
生抽 1.5勺
、
香油 多半勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.豇豆一定要煮熟透，用手掐一下能轻松掐断就可以了，也不能煮的太久，否则口感就没那么清脆了 2.焯好的豇豆过凉水也能让豇豆保持清脆的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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