绿豆发糕
-
步骤1/7
点击查看大图
将泡发好一夜的绿豆,上锅蒸熟,蒸成手一捏就碎的状态即可
-
步骤2/7
点击查看大图
将蒸熟的绿豆倒出,并根据个人口味加入适量,搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
另外准备一个盆,打入两个鸡蛋,3克酵母,300毫升的牛奶,放入适量面粉搅拌到没有颗粒状,盖上保鲜膜醒发
-
步骤4/7
点击查看大图
夏天气温高,一个小时就醒发好了
-
步骤5/7
点击查看大图
把放凉的绿豆倒入面粉中搅拌均匀备用
-
步骤6/7
点击查看大图
准备几个空碗并刷上食用油,把面糊舀入碗中,不要装满,二次醒发15分钟
-
最后一步
点击查看大图
二次醒发后,大火蒸25分钟即可出锅
喜欢吃酸甜口味的,可以加入适量葡萄干或者蔓越莓干,牛奶用的是孩子喝的配方奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
绿豆发糕的相关分类
绿豆发糕的相关推荐
-
燕麦豆沙花卷
372797人看过 -
#入秋滋补正当时#三黑米糊,最爱这抹香浓
341618人看过 -
炸肉丸子
2863093人看过 -
煎饼果子
80656人看过 -
筋饼
11909人看过 -
菠萝咕咾肉 酸甜开胃的年夜饭炒菜 #家乡年味 鲜才够味#
227729人看过 -
韭菜花炒鱿鱼
936447人看过 -
给多少肉都不换的土豆丸子
31919人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
86783人看过 -
香辣烤鱼
3093851人看过 -
巧煮绿豆汤(高压锅版)
2242232人看过 -
杂酱肉帽配手擀面条
23646人看过