凉拌老黄瓜
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炎热的夏天吃凉拌菜最适合不过了,从冰箱里拿出来的老黄瓜,拌好后清凉爽口,简单美味不长肉^-^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老黄瓜清洗干净去皮,用削皮刀把黄瓜削成长条备用.
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步骤2/4
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蒜捣碎后加水,泡几分钟,做一个蒜水备用.
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步骤3/4
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黄瓜条里加入生抽、米醋、盐、香油,盐、鸡精、蒜水搅拌均匀.
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最后一步
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装盘,淋上一勺辣椒油,撒少许芝麻,清凉爽口的凉拌老黄瓜完成.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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