凉皮汤汁(凉面凉粉拌面专用汤汁)
浏览 364451 · 收藏 1776
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
油
30克
、
葱段
10克
、
姜片
10克
、
蒜片
10克
、
甘草片
3克
、
桂皮
3克
、
豆蔻(白蒄)
1克
、
丁香
1.5克
、
八角碎
2克
、
盐
35克
、
白糖
25克
、
鸡精
15克
、
鸡粉
5克
、
红油豆瓣酱
2.5克
、
清水(高汤)
550克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中倒入油,放入葱姜蒜炒香。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入香料炒香。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入豆瓣酱炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
加入清水(高汤),盐,糖,鸡精,鸡粉。水开后小火20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
去渣留汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
换个做法
凉面凉粉拌面专用汤汁的其他做法
凉面凉粉拌面专用汤汁的相关分类
凉面凉粉拌面专用汤汁的相关推荐
-
自制凉粉
1913792人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6849864人看过 -
地三鲜
35080820人看过 -
秘制料汁凉皮
513655人看过 -
清蒸螃蟹
10222953人看过 -
#嗨fun暑假#不用洗面的凉皮
143191人看过 -
葱爆羊肉
11535399人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1265622人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5027095人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#飘香饺子蘸料
146986人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5252448人看过 -
凉拌茄子
21181495人看过