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糯米鸡翅的做法

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糯米鸡翅

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作为肉食动物有没有幻想过有一天所有鸡翅都不带骨头可以肆意畅吃？今天太太乐就带来一道满足这个要求的菜谱！不仅如此，在享受鸡翅的同时让你还获得软糯糯米碳水暴击的快乐！ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#

食材清单加入采购清单

鸡中翅 8只

、

糯米 100克

、

腊肠 1根

、

香菇 2个

、

“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 3克

、

“太太乐原味鲜”特级红烧酱油 8克

、

耗油 5克

、

葱姜适量

、

糖适量

、

八角 1颗

、

香叶 1片

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇浸泡30分钟、糯米隔夜浸泡、香肠、香菇切丁
步骤2/8 点击查看大图
糯米中加入香肠、香菇、'太太乐原味鲜'头道生抽酱油、蚝油、糖拌匀静置20分钟
步骤3/8 点击查看大图
鸡翅脱骨
步骤4/8 点击查看大图
用牙签把鸡翅一头先封住，然后往另一头塞米，塞至八分满，再用牙签把另一头封住
步骤5/8 点击查看大图
放入蒸锅中蒸20分
步骤6/8 点击查看大图
热锅冷油，放入葱、姜、八角、香叶小火炒香
步骤7/8 点击查看大图
倒入鸡翅、'太太乐原味鲜'头道生抽、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油、糖，加水没过鸡翅，盖上锅盖中火烧至上色
最后一步点击查看大图
最后大火收汁，撒上白芝麻，抽去牙签装盘即可

小贴士

1、中翅可以选择稍大一点的，不然塞不了多少米。 2、糯米生的比较好塞，像包粽子一样要压紧一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-10

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