椰子味的面包棒
年前从海南回来,带了一些海南特产,椰子粉就是其中之一,只是当时忘了喝,这几天翻出来看了一下还没过期,赶紧各种椰子味的食物做起来,带着淡淡椰子味的面包棒真的好吃,一共做了12根,刚出炉就消灭了两根,然后一边拍照一边吃…
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步骤1/12
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先把食材准备好
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步骤2/12
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除黄油以外,将食材先液体后粉类的顺序放入面包机桶内,酵母粉放中间
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步骤3/12
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启动面包机和面功能合成面团,放入黄油再揉面15分钟左右
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步骤4/12
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揉好的面团进行第一次发酵
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步骤5/12
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面团发酵至原来的两倍大,夏天大约四五十分钟就可以了
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步骤6/12
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面团揉一下排气,松弛10分钟左右
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步骤7/12
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将面团擀成长方形,宽大约是一虎口,厚1厘米,然后切成3厘米左右的条状
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步骤8/12
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移至烤盘,进行20-30分钟的第二次发酵
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步骤9/12
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发酵好的面包棒用筷子戳几个洞
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步骤10/12
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烤箱180度,烘烤15分钟左右
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步骤11/12
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满屋子都是椰子的香味
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最后一步
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可以搭配一杯牛奶,边吃边喝哦
面包棒的长短没有特别要求,随意就好
也可以不用牛奶,全部要椰浆
配方不甜,喜欢甜的适当加糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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