花生豆腐的做法和配方
花生豆腐 ,花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐,有些地方又叫番豆腐,口感细腻、滑爽,营养价值高,富含维生素A、维生素C、维生素B2、硒、钙、锌等人体必需的微量元素。
-
步骤1/13
点击查看大图
花生米加热水烫15分钟
-
步骤2/13
点击查看大图
剥去花生衣冷水浸泡一晚上
-
步骤3/13
点击查看大图
天下磨浆机加水磨成花生浆并过滤
-
步骤4/13
点击查看大图
三分之一的花生浆倒进100g淀粉里
-
步骤5/13
点击查看大图
搅匀备用
-
步骤6/13
点击查看大图
剩余的浆放火上烧开打出浮沫
-
步骤7/13
点击查看大图
烧好的花生浆晾凉后挑去上面一层皮
-
步骤8/13
点击查看大图
把淀粉花生浆倒进锅里
-
步骤9/13
点击查看大图
迅速搅匀煮成粘稠状(大约3-5分钟)
-
步骤10/13
点击查看大图
花生浆糊倒进容器里
-
步骤11/13
点击查看大图
等待成形就行
-
步骤12/13
点击查看大图
切成小块(切的时候刀沾点水)
-
最后一步
点击查看大图
淋上调料即可
玉米淀粉跟花生比例为1:1哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
做法和配方的相关分类
做法和配方的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
192125人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11400110人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8719002人看过 -
#中小学生营养餐#花生焖猪蹄
102317人看过 -
皮蛋豆腐
31002394人看过 -
牛肉胡萝卜馅包子
3858988人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
691786人看过 -
奶香蛋挞
72511010人看过 -
【创意小厨娘】自制花生豆腐——口感细腻滑嫩,营养又美味!
15365人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2650257人看过 -
土豆烧肉~超级超级好吃
4610648人看过 -
紫薯芋泥藜麦蒸月饼
147721人看过