韭菜鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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韭菜洗净控干水分,切碎备好;
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步骤2/3
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打入四个鸡蛋,我拍照时只打了三个,后面又加了一个,加少量盐,味极鲜,搅匀;
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最后一步
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平底锅加油,烧热改中小火,舀一勺鸡蛋韭菜液摊到两面发黄就好了,韭菜很好熟,看鸡蛋颜色就行了,最后火可以大一点上色。
小贴士
盐一定不能多了,味极鲜也有盐味,鸡蛋韭菜都不吃盐!咸了就只能当菜了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-11
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