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花花版爆炒花螺

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Yvonne花花

我们两个人不怎么喜欢吃海鲜，偶尔会买海鲜，换个口味，这次买了花螺，爆炒花螺味道更适合我们的口味～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花螺 500g
、
葱 2根
、
姜 6片
、
蒜 2瓣
、
花椒 6粒
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
玉米淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.花螺一定要仔细洗，焯水后，吸盘里面的脏东西会更显现出来，用刷子刷干净； 2.喜欢吃辣的，加些小米辣，炒出来更好吃。我们因为小侄女要吃，没有加辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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