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‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版的做法

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‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版

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平时吃的华夫饼都是低筋面粉做的吃多一块都感觉腻于是想着面包能用这个嘛？那就试试吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟

高筋面粉 200克

、

食用油 15克

、

白糖 30克

、

酵母 3克

、

牛奶 100毫升

、

盐 2克

、

奶粉 10克（可不加）

、

全蛋液 35克

、

颜色

、

可可粉适量

、

抹茶粉适量

、

红丝绒液（可用红曲粉适量

、

馅料

、

海苔肉松可换任何你喜欢的

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把所有食材放入盆内
步骤2/12 点击查看大图
牛奶不要一次加入哦。吸水性不一样。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵30分钟。
步骤3/12 点击查看大图
分割成4份
步骤4/12 点击查看大图
其中三份，分别加入可可粉绿茶粉红丝绒液
步骤5/12 点击查看大图
把颜色都揉进粉内。之后在每一份分割成4份。每份大概19-20克
步骤6/12 点击查看大图
准备海苔肉松
步骤7/12 点击查看大图
取一搓肉松包进面团内
步骤8/12 点击查看大图
搓圆
步骤9/12 点击查看大图
在盘内撒点面粉。一会好拿起来。不会黏在上面。放入盘内的时候用手轻轻按扁一点
步骤10/12 点击查看大图
华夫饼盘刷油。薄薄的一层油。预热华夫饼盘。大概2分钟吧。然后放一个面团在上面
步骤11/12 点击查看大图
定时拧到5分钟。因为我要做很多。所以我是把定时拧到最大一直烤着。
最后一步点击查看大图
真的比低筋面粉的好吃太多

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-11

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