胡萝卜流沙包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
面粉
250克
、
白砂糖
50克
、
泡打粉
1克
、
酵母粉
3克
、
清水
70克
、
胡萝卜汁
适量
、
熟咸蛋黄
3个
、
奶粉
25克
、
玉米淀粉
35克
、
植物油
35克
、
白砂糖
40克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把面粉,泡打粉,糖,酵母粉,水和乳液胡萝卜泥混合均匀,揉至面团光滑。
-
步骤2/5
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稍作松弛后,把面团分成均匀的小面团,擀成薄片备用。
-
步骤3/5
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将剩余馅的部分混合成馅料。
-
步骤4/5
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将馅料包入皮中,收紧口。发酵至两倍大。
-
最后一步
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锅内加水,水开放入锅中,用大火蒸十分钟至熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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