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清爽黄瓜片

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米白厨房

黄瓜新吃法 夏季黄瓜大丰收 ，小院子里面的黄瓜都熟了，平时都是凉拌吃，炒着吃，今天做一款烤着吃的黄瓜，黄瓜与上土豆那就是黄瓜薯片，味道绝配。大人小孩都喜欢。口感酥脆清爽，入口即化。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 2根
、
土豆 1个
、
小麦淀粉 100g
、
低筋粉 100克
、
食用盐 2G
、
清水 300克
烹饪步骤
小贴士

面糊要薄薄的一层，熟制较快，注意烤箱温度，一般在120度左右，烤焙6分钟即可。也可以采用电饼铛进行制作，效果相似，口感一样酥脆清爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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