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烤箱烤鸡的做法

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烤箱烤鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

三黄鸡半只

、

盐适量

、

老抽两勺

、

蚝油三勺

、

洋葱半个

、

烧烤料适量

、

料酒适量

、

奥尔良料适量

、

葱 1根

、

姜两片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
半只鸡洗净，插孔，方便入味
步骤2/3 点击查看大图
葱姜，料酒，老抽，生抽，蚝油，奥尔良料，充分抓拌均匀，冷藏两小时
最后一步点击查看大图
烤箱200度，预热五分钟，铺上锡纸放上洋葱，把腌好的鸡放在上面，上烤箱30分钟，中间取出刷油，或蜂蜜水，这样表皮会更酥脆！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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