健康的千张炒肉
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除了千张和肉外，只用了生抽、料酒、蒜、油
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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千张切条可以放水中泡5分钟，水中可以加一勺食盐
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步骤2/5
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肉切片后，加点酒和生抽腌制5-10分钟
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步骤3/5
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锅放油，中火，加点蒜炒会儿后放肉片，肉变色后炒一会儿就好，肉炒好后盛盘
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步骤4/5
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锅中加油，放入千张炒一会儿之后再加入肉
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最后一步
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继续炒会儿就可以出够锅了，可以试下味道后加适量盐再出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-12
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