每日坚果遇见雪花酥
Tips： 1.用料可做30块雪花酥； 2.室温高的夏天，必须放置冰箱冷藏，以便脱模雪花酥变硬； 3.一定要用不粘锅，以防制作过程中出现粘锅现象；
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步骤1/11
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准备好所需材料
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步骤2/11
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不粘锅加热，黄油倒入锅中小火加热至融化
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步骤3/11
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黄油融化后，倒入全部棉花糖，一起继续加热搅拌至融化（注意一定要小火）
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步骤4/11
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再倒入奶粉，不断小火翻炒均匀
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步骤5/11
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倒入全部坚果，关火，翻版均匀
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步骤6/11
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再倒入小饼干，用刮刀翻拌（或带上PVC手套揉均匀），让糖裹住饼干
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步骤7/11
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翻拌均匀后，迅速倒入模具内，用擀面杖擀平表面；
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步骤8/11
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然后表面撒上奶粉
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步骤9/11
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抹抹匀，然后静置凉透，可以放一会冷藏降温快，冷藏后脱模；切块
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步骤10/11
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装入雪花酥袋子中，塑封
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最后一步
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发布于 2020-07-12
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