吃不够的上汤菜系：上汤娃娃菜
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步骤1/7
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娃娃菜洗净切块，木耳泡发洗净切小朵。
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步骤2/7
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皮蛋和火腿切小块。蒜瓣切片。
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步骤3/7
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锅内少许底油，烧热后放入蒜片、炒至金黄。
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步骤4/7
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下皮蛋和火腿块，炒半分钟，让二者和油充分接触。照片拍糊了～～～
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步骤5/7
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倒入热水（不要凉水），大火烧滚，这样汤色才会变白。
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步骤6/7
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下娃娃菜和木耳，加入盐、糖、味淋和鸡粉调味。
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最后一步
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炖煮至蔬菜熟了即可盛出。鲜美无比啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-12
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