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沙琪玛（牛轧糖蔓越莓版）

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烟火气DH

Tips： 1.用料可做48块牛轧糖蔓越莓沙琪玛； 2.糖浆不要熬过头，用筷子挑起，能拉丝即可； 3.一定要用不粘锅，以防制作过程中出现粘锅现象；
食材清单 加入采购清单
牛轧糖部分
、
黄油 30克
、
棉花糖 100克
、
奶粉 60克
、
蔓越莓 40克
、
沙琪玛部分
、
全蛋液 90克
、
普通面粉 135克
、
泡打粉 2克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-07-12

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